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高中生物必修三《通过激素的调节》教案设计

【教案范例】：

一、课题：《通过激素的调节》

二、课时：第 1 课时

三、课型：新授课

四、教学目标

（一）知识与技能目标：简述促胰液素的发现史。

（二）过程与方法目标：通过几次试验的对比得出激素的概念。

（三）情感态度与价值观目标：通过讨论领悟促胰液素的发现过程中科学态度和科学精神促进科学发现的重要作用。

五、教学重难点

（一）教学重点：促胰液素的发现的过程。

（二）教学难点：人体主要的内分泌腺及其分泌的激素种类和功能。

六、教学过程

（一）导入新课

播放“泰国变性人选美大赛”引入课题，根据变性人一直需要注射雌性激素，提出这个“激素”到底是什么呢？有何作用？

课件呈现：北京国际马拉松邀比赛的照片。

学生自主阅读 23 页问题探讨。马拉松长跑是赛程超过 40km、历时 2h 以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗 300g 糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动0.8~1.2g/L(80~120mg/dL),全身的血量大约为 5L。计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能够跑多长时间？讨论：长跑过程中大量消耗葡萄糖，会导致血糖含量下降吗？同学们阅读后思考并举手作答，老师在学生作答的基础上进行点评并作出总结：长跑过程中大量消耗葡萄糖，可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。这种补充就需要通过激素进行调节。那么什么是激素呢？激素是怎么被发现的呢？这就是这节课我们所要回答的问题。我们先来了解激素调节的发现过程。

（二）讲授新知

在20 世纪之前，“激素”还没有被提出，那激素调节又是如何被发现的呢？下面我们以胰液分泌的调节为例，来了解激素调节的发现历程。

1、胰液分泌的调节

故事背景：当食物从胃进入小肠时，胰腺就会分泌胰液，通过导管注入小肠后消化食物。为什么当食物从胃进入小肠时，胰腺会迅速分泌胰液呢？

展示胃——小肠——胰腺图

19世纪，学术界普遍认为胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。事实是否如此呢？

实验假设一：沃泰默的实验

实验过程

（1）把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，发现会引起胰腺分泌胰液。

（2）直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。

（3）切除了通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸时，仍能促进胰液分泌。

展示 ppt: